こんにちは！カイカです。
最近、サタルニアのチボリ オーバルプレートを購入しました。
使い勝手が良く丈夫だと評判で、業務用でよく使用されているお皿です。
楕円形のお皿を探していたので、これだ！と思い決めました。
チボリ オーバルプレートはイタリアのお皿
イタリアのトラットリアやバールでは欠かせないサタルニアのお皿。
飽きのこないシンプルな白い食器は料理を引き立て、盛り付けの可能性も拡がるため多くのシェフに支持されています。
分厚いどっしりとした安定感は正にイタリアの定番。
公式HPより
ほんと、ふつうの白いお皿なんですが…
●オーバル型なところ
●少し深さがあるところ
●ぽってりと厚みがあるところ
この3つが使いやすさのポイントなのではないかと思います。
皿の裏、ロゴの印字はラフすぎてびっくり！
購入したお店の注意事項として、ロゴの印字についてふれています。
実際にどんな感じだったかというと…！？
ロゴの上に貼ってあるシールを剥がすと…
写真上のお皿の方、あ、ほんとにテキトーな感じだ 笑
イタリア人のおおらかさを感じました。
そんなイタリア製のお皿に、卵焼きやら焼き魚やらを乗せて使っていますよ。おほほ。
上の写真では、ポケモンのコイキング焼きを乗せてみてます 笑。
しばらくコロナで輸入できなかったみたいでどこで調べても品薄でしたが、最近は販売しているお店が出てきました。
▼わたしは楽天で予約して購入したのですが、今見たら売り切れになっていました。
違うお店のリンクを貼っておきます。
▼購入した23㎝は取り皿にも便利な大きさなので、今度はメインもどーんと乗る28㎝を購入したいな！
「北欧、暮らしの道具店」でも23㎝と28㎝の取り扱いがありますが、今見たらやはり売り切れていました。人気ですね！
使い勝手のいい丈夫なお皿、どんどん使っていきたいと思います。
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丼っぽくも使えるのが便利です。
最後までお読みくださり、ありがとうございました！
